Sous Vide Becken selber bauen: Worauf achten?
Ein Sous Vide Becken sollte in keiner Sous Vide Küche fehlen, denn in diesem lassen sich unterschiedliche Lebensmittel bei Temperaturen unter 100 Grad schonend garen. Hierzu wird lediglich ein spezieller Kunststoffbeutel benötigt. Wer ein solches Verfahren anwendet, der hat den großen Vorteil, dass seine Lebensmittel im eigenen Saft garen. Ein solcher Geschmack ist unverwechselbar und […]
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